Autore: Cristiana Zancan
Made in Italy travolto dalla crisi: la nota catena di ristoranti chiude i battenti | Decine di lavoratori a rischio licenziamento
La notizia è ormai ufficiale: il destino dei dipendenti di una nota catena di food & beverage sembra segnato. Si spegne un’altra realtà gastronomica in Italia. In un’Italia che si vanta di essere la culla della cultura enogastronomica, nonché l’alfiere mondiale della dieta mediterranea, il settore del food sta attraversando un momento di autentico impasse. […]