Il LATTE che bevi a colazione ti manda all’ospedale: scattata l’allerta su uno degli alimenti più utilizzati | La salute dei cittadini è a rischio
Latte, attenzione alle avvertenze (Canva) Adginforma.it
Scattata l’allerta alimentare: un alimento insospettabile consumato ogni giorno contiene pesticidi pericolosi per la salute.
Lo trovi ogni mattina sulla tua tavola. Lo consideri sano, innocuo, quasi indispensabile.
Ma un recente allarme lo ha messo al centro di una bufera scientifica.
Parliamo di un alimento amato da grandi e piccoli, protagonista di colazioni, merende e ricette.
Eppure, dietro quell’aspetto candido e rassicurante, potrebbe nascondersi un rischio che nessuno sospettava. E che oggi, dati alla mano, mette in guardia i consumatori di tutta Europa.
Un alimento considerato sano, ma che potrebbe non esserlo affatto
Quando pensiamo ai cibi pericolosi, la mente corre subito a prodotti confezionati, grassi idrogenati o dolciumi artificiali. Eppure, il vero rischio potrebbe nascondersi proprio nei cibi “buoni”, quelli che fanno parte delle nostre abitudini quotidiane. Negli ultimi anni, sempre più persone stanno abbracciando uno stile alimentare consapevole, scegliendo ingredienti naturali, magari biologici, e cercando di evitare prodotti trasformati. Un comportamento virtuoso, che però non basta sempre a proteggerci.
Ci sono infatti alimenti che, pur essendo considerati sani, possono risultare contaminati da sostanze tossiche. E non parliamo solo di frutta e verdura. In realtà, uno dei prodotti più diffusi nelle nostre case potrebbe nascondere tracce di pesticidi estremamente pericolosi, vietati da tempo in Europa. La notizia arriva da uno studio tedesco che ha scosso l’opinione pubblica e sollevato interrogativi pesanti: quello che mettiamo ogni giorno nel nostro corpo, è davvero sicuro?
È il latte l’alimento più contaminato: scoperti pesticidi vietati nei campioni analizzati
Il risultato della ricerca tedesca è chiaro quanto inquietante: su oltre 900 campioni di alimenti di origine animale analizzati, quasi un terzo conteneva pesticidi. Tra questi, i peggiori sono stati proprio due insospettabili: il pesce… e il latte. Quest’ultimo, in particolare, è risultato contaminato in circa il 50% dei campioni, con tracce di pesticidi vietati da decenni, e di residui di disinfettanti industriali.È uno shock, se pensiamo che il latte è da sempre sinonimo di salute, crescita e nutrizione. Ma proprio perché così diffuso, l’allarme assume proporzioni enormi.
Non solo per i bambini, che lo consumano regolarmente, ma anche per adulti e anziani, che lo inseriscono in moltissime diete. Non va meglio con altri alimenti di origine animale: tonno e pesce spada rischiano di contenere mercurio oltre i limiti tollerabili, mentre carne di pollo e molluschi espongono al rischio Salmonella ed Escherichia Coli. Il consiglio degli esperti è quello di scegliere sempre prodotti di origine certificata e preferire alimenti italiani. Le nostre norme sanitarie sono tra le più rigide d’Europa e, spesso, la qualità è il miglior scudo contro i pericoli nascosti nel piatto.